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Obwohl hausgemachte Antep-Pfefferpaste, die ohne zusätzliche Verarbeitung zubereitet wird, billiger ist, ist sie vorteilhafter als teure natürliche Kräuter, die für die Gesundheit verwendet werden. Der Grund dafür ist, dass ein Gemüse im besten Reifestadium geerntet wird. Dank der enthaltenen Vitamine A, B, C und K wird Ihr Immunsystem das ganze Jahr über gegen alle Krankheiten gestärkt.
Lycopin, eine Art Antioxidans, kommt nur in Pfefferpaste vor. Lycopin, das vor allem in Tomatenpflanzen mit einem Anteil von 85 % in Gemüse vorkommt, schützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit von Frauen in hohem Maße. Darüber hinaus ist es einer der größten Feinde von Krebs. Alle diese Elemente sind in Tomatenpasten aus Bio-Gemüse enthalten.